Capitale : Moroni
Villes principales : Mutsamudu, Domoni, Fomboni
Superficie : 2 235 km²
Langue principale : Arabe, français
Population : 752,288
Meilleure saison : Mai à septembre
A voir : Moroni, Anjouan, Mohéli
Ambassade : 20 Rue Marbeau, 75116 Paris – Tel : 09 54 67 01 19/01 40 67 90 54
Consulat : 20 Rue Marbeau, 75116 Paris – Tel : 09 54 67 01 19/01 40 67 90 54
Office du tourisme : https://www.facebook.com/ontc.km/
Divers : Le Ntsambu : noix séchées puis fermentées et cuites dans du lait de coco. Le Maélé na rougaï : riz accompagné de sauce à base de tomates et d’oignons. Le Maélé na dzywa : riz accompagné de lait caillé et sucré au miel. Le Mkatra siniya : gâteau de farine de riz et de lait de coco